I lördags fyllde Krilles bror Ola år. Dagen firade vi med fika och traktorskörning ute på landet. Till och med jag körde traktor! På kvällen bjöd Ola och Helena på grillade hamburgare med surdegsbröd och god tårta till efterrätt!

I present av oss fick Ola "Med andra ord", ett sällskapsspel som är superkul, och det provspelade vi såklart. Det går ut på att man i lag ska förklara ord med andra ord så snabbt som möjligt för sina lagkamrater. Ett stressigt men beroendeframkallande spel :)

Måndag till onsdag var vi i mina kusiners stuga utanför Göteborg. Det är alltid mysigt att komma ut på landet, dock regnade det rätt mycket men vi hade mysigt ändå. Vi spelade sällskapsspel, åkte en tur till Alingsås, sköt med luftgevär och åt en massa god mat! Här kommer lite bilder:

Jennie och Berit i köket

Grekisk sallad till lunch

Sockerkaka på farinsocker med blåbär i (rekommenderas!)

Schnitzeltillverkning

Luftgevärsskjutning

Grabbarna grus :)

Testning av de nya Scweppes, Mojiton var god men Strawberry Daquirin var lite väl söt 

Förrätt:räkmacka

Slutresultatet av schnitzeln

Kusinerna och jag i min snygga landetutstyrsel :)

Hallonmoussetårta med browniebotten, får återkomma med recept

Fika i Alingsås med biskvie och sockerkringla

Efterrätt, samma som här men med varm ananas stekt med Malibu och socker, doppad i kokos :)

Efter den här semestern måste jag verkligen tänka på vad jag stoppar i mig!! Har ju ätit efterrätter i princip varje dag! Så nu blir det träning fem dagar/veckan och inget godis eller liknande mitt i veckorna. Så får vi hoppas att semesterkilona trillar av en :)

I måndags var vi med Krilles familj på Tosselilla. Det är ett sommarland för barn men även vi vuxna tyckte det var kul;p Där finns karuseller, hoppkuddar, trampbåtar, go-cart, vattenland och hur mycket som helst! Här är lite bilder från dagen, men kolla gärna in min svägerska Helenas blogg för andra bilder :)

Nu har äntligen jag och Krille semester! Första dagen på semestern tillbringade vi på Tivoli i Köpenhamn med Krilles bröder och respektive. Vi hade en jättemysig dag med bra väder, karuseller, skräpmat och öl :) Blir nog aldrig för gammal för karuseller!

Vi började med pölse och öl

Vi åkte den här läskiga karusellen flera gånger :)

Fina kanderade äpplen

Perukprovning :)

Pilkastning

Avslutningsvis åt vi jättegoda hamburgare på Woodhouse

Idag har jag umgåtts med min mamma. Vi har lunchat på stan, närmare bestämt pasta på Italia.  Vi har även handlat nya blommor till balkongen och köpt färska hallon som jag kokat sylt på.

Älskar hortensian, så fin!

Patsan på Italia, yummi :)

Hittade gula hallon! De är jättegoda. Har inte bestämt vad jag ska göra med dem än, någon som har något förslag?

Jag kokte iaf hallonsylt på två askar röda hallon. Gör så här: Tag lika delar socker som hallon och blanda, låt det stå så en stund innan kokning. Börja med att värma försiktigt, för att sedan koka sylten i ca, 5 minuter. Tag bort skummet för att minska risken för mögelbildning. Häll upp på rena burkar.

Här kommer lite bilder från helgen då vi var i Halmstad.

Vi bjöds på gott ekologiskt kött med hemmagjord bea och rödvinsås

Jag satt ute 

Vi åkte till Halmstad Äventyrsland :)

...där åkte vi läskiga vattenrutschkanor

Vi såg en tromb

Bror grillade

Mamma och pappas fina trädgård spelade vi kubb i

Det blev ett dopp i havet

Igår lagade vi svärmor Ingrids lax med purjolökstäcke. Har ni inte provat den så måste ni! Till och med Krille tycker den är jättegod (som ni vet är han inte så glad för fisk:p). Receptet hittar ni här.

Jag har spenderat hela kvällen med att titta på True Blood.-avsnitt Jag har ju aldrig sett den serien innan men nu är jag helt hooked! Någon som sett den?  

I lördags var jag och Krille på stan och käkade lunch på en ny restaurang som heter Grill & Meze Lounge. Den ligger i Saluhallen. Vi kände för något lättare och tog därför en halloumisallad, den var god men det är väl alltid gott med halloumi?!!

På kvällen var vi hembjudna till Olof och Emma på landet. Vi käkade tacos och spelade Monopol. Gissa vem som vann?? Hehe.

Vi tog med oss lite av flädersaften jag gjorde i veckan. Den blev supergod, dock lät jag den stå 5 dagar istället för 3 eftersom jag glömde bort den... Jag har sett att tiden saften ska stå varierar mellan 3 och 5 dagar i olika recept, så det spelar nog inte så stor roll. Resterande saft frös vi in eftersom den inte har så lång hållbarhet.

Vi köpte en gammal hederlig flaska och gjorde en etikett av wellpapp och lite färg :)