Alla inlägg den 7 juli 2012

Av Cecilia van Toor - 7 juli 2012 16:50

I veckan kokade jag marmelad på rabarber och jordgubbar. Det är en god kombination, dessutom är det superenkelt att göra egen marmelad!


 


För en liten burk marmelad:


2 stora rabarber

10 jordgubbar

ca. 300 g syltsocker (lika mycket socker som bär)


Hacka rabarber i bitar. Snoppa jordgubbarna. Lägg rabarber, jordgubbar och socker i en kastrull. Låt det koka på full effekt ca. 10 minuter, rör lite då och då. Häll upp på en ren burk.



ANNONS
Av Cecilia van Toor - 7 juli 2012 12:45

Igår var vi och käkade på Italia här i Lund. Det var riktigt gott! Vi åt grillspett som bestod av färsk salsicca och kalv med pancetta, till det fick vi tomatgremolata och parmesangratinerad polenta. Jag älskar färsk salsicca, det åt vi mycket när vi var i Italilen förra sommaren. Det finns ju även att få tag på i de flesta välsorterade affärer i Sverige. 


 

   

Vi satt på deras uteservering. Det är så skönt att man kan sitta ute nu på kvällarna. Efter middagen gick vi hem och satt på balkongen till klockan tre på natten, drack lite vin och lyssnade på gamla LP-skivor, riktigt mysig kväll :)

ANNONS

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11
12
13
14
15
16
17
18 19
20
21 22
23 24 25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se